锌是孩子健康成长的重要微量元素之一，缺锌影响孩子生长、智力、语言等的正常发育。目前检查儿童是否缺锌，医院多采用两种办法，一是测头发中的锌含量，二是测血液中的锌含量。血锌对近期体内锌的变化较灵敏，而对长期或慢性因素引起的缺锌，不如测发锌可靠。但由于影响发锌测定结果的因素很多，因为头发易被含锌物质沾染，会影响发锌的测定结果。但血锌也会受很多因素的影响，如感染、饮食、肝肾疾病等。所以诊断儿童是否缺锌，必须结合症状、体征及有无缺锌的原因来进行综合判断。
那么，哪些症状提示孩子缺锌呢?
1.生长发育迟缓，孩子的身高、体重、头围等发育指标明显落后于同龄儿童，显得矮小。
2.智力发育缓慢，动作及语言发育迟缓，智商低下。
3.行为异常，精神不振。
4.消化功能异常，缺锌使唾液中磷酸酶减少，味蕾功能减退，容易出现厌食、偏食、口腔炎、口腔溃疡等。
5.异食癖，喜欢吃不能吃的东西，如泥土、火柴杆、煤渣、纸屑等。
6.免疫功能异常，细胞免疫及体液免疫功能异常，抵抗力下降，因而容易感染，特别是反复患呼吸道感染。
7.皮肤毛发异常，有肢端皮炎、慢性湿疹、痤疮等，头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑、有白点，烫伤创面不易愈合等。
缺锌会损害细胞的免疫功能，使宝贝容易患感染性疾病，比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。
对此类病的预防还是从膳食调理入手，动物性食品如肉、蛋、奶、海产品等，豆类及豆制品，干果类如花生、核桃、瓜子等，粗、杂粮含锌较多。
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