旅游规划与景观设计专业方向特色鲜明，配套教学、科研设备齐全，图书资料充足，拥有完善的教学体系和实践体系。多年来本着以景观设计为基础，以旅游规划为特色的办学理念，培养懂规划能设计会管理的复合型人才。历届本科生在“挑战杯”、“大学生创新创业计划”中多次获奖，良好的素质赢得了业界广泛的赞誉。
本专业方向拥有艺术、设计、规划、管理及优秀设计师组成的多领域师资队伍。办学中强调教学、科研、实践三结合，以暨南大学旅游研究院、T&S学生景观工作室及校外实践基地为依托，大胆探索产学研结合的人才培养之路。同时加大专业教学改革力度，加强教学与实践的联系，教师承担的科研课题与教学紧密结合，为教学提供新的理念和方法论。此外，重视对外交流和知识更新，定期组织学生参观实习，开设名师讲座，与美国、英国多家大学有合作项目及学术交流为学生开阔学生眼界，提高学术水平提供良好的平台。
当代中国乃至世界，随着城市化水平的提高以及人们物质生活的丰富，良好的生活环境和旅游化解成为新追求，因此需要大量与景观设计、旅游相关的专业人才 。深圳旅游学院地处“设计之都”深圳，众多国内外一流景观设计公司及机构，为学生提供了大量实习与就业机会。目前本专业毕业生就业形势良好，毕业生就业率100％，用人单位对毕业生质量综合反映满意率和比较满意率达95％。毕业生大多进入一流的景观设计、旅游规划企业；或继续攻读研究生，目前从这里走出去的学生足迹遍及北京大学、同济大学、香港大学、谢菲尔德大学、伊利诺伊大学、哥伦比亚大学等。
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