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浙江工商大学2015年博士研究生招生博士导师简介
来源:浙江工商大学网 阅读:25833 次 日期:2015-05-08 16:09:50
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工商管理学院:

1.郝云宏,男,1962年11月出生,陕西宜川人;西北大学经济学博士,西安交通大学管理学博士后。现任浙江工商大学工商管理学院院长,浙江省高校人文社会科学重点研究基地(浙江工商大学企业管理学)负责人;是浙江省中青年学科带头人,浙江省“新世纪151人才工程”第一层次人选,浙江省优秀博士后。

2000年以来,主持国家自然科学基金项目2项、教育部人文社会科学研究项目2项、省自然科学基金项目2项、省社科基金项目5项;出版学术专著5部;在《管理世界》《中国工业经济》《科研管理》《经济学家》《经济管理》等众多国内重要学术期刊上发表学术论文50多篇,数十篇论文被转载、收录、引用和摘登,多项成果获得省部级奖励。

主要研究方向:(1)公司治理;(2)企业家行为;(3)企业社会资本与社会责任;(4)企业战略管理;(5)企业经营绩效综合评价。

电子邮箱:haoyh@zjgsu.edu.cn

2.琚春华,男,1962年7月生,博士,博士生导师、教授, 浙江工商大学计算机与信息工程学院院长。浙江省“新世纪151人才工程”第一层次人选,享受国务院特殊津贴,浙江省重点学科(管理科学与工程)带头人,中国商业自动化标准化委员会委员,浙江省计算机学会常务理事,杭州市计算机学会副理事长。杭州市物流学会副理事长。

主要研究领域是企业信息化管理理论、电子商务与物流、决策支持系统等。主持国家社科基金项目、国家科技攻关项目、国家重点新产品计划项目、国家教育部社科规划项目、省重大科技攻关课题、省重点科技项目、省自然科学基金和省社科重点基金项目等20多项;作为技术负责人参加国家、省部级项目10多项;主持和参加横向开发课题20多项;获省科技进步二等奖2次,部科技进步二等奖1次、三等奖2次,杭州市科技进步二等奖、三等奖各1次,获省自然科学优秀论文二等奖、三等奖各2次;共发表学术论文50多篇,其中10多篇被EI、ISTP收录。出版学术著作2部,各类教材5部。

获教育部骨干教师基金、包玉刚留学基金、教育部出国留学基金,曾在英国Aberdeen大学、美国Missouri大学、加拿大McMaster大学访问学习,进行智能信息管理系统、电子商务与物流的研究,在智能信息处理和电子商务领域具有一定的学术成果和影响。

电子邮箱:juchunhua@hotmail.com

3.金杨华,男,浙江东阳人,1976年11月,教授,工商管理学院党委书记、浙商研究中心创新创业研究所执行所长,浙江省行为科学学会理事、浙江省中小企业创业指导师、浙江省“新世纪151人才工程”第三层次培养人员。1994年-1998年就读于杭州大学(原)心理学系、2003年毕业于浙江大学管理学院,获管理学博士学位。在《管理世界》《科研管理》《心理学报》《心理科学》《Kybernetes》《International Journal of Psychology》等刊物发表论文多篇,5篇为SCI/SSCI收录。为本科生、硕博研究生、MPM/MBA学生讲授《组织行为学》《人力资源管理(英)》、《管理学研究方法》等课程,受到好评,曾获浙江工商大学高校青年教师教学技能比赛一等奖。为浙江移动、浙江电信、中国银行、中国小商品城集团、德勤集团、汇润电机、物产燃料等企业提供企业文化与人力资源管理方面的社会服务。目前主要研究领域为公司创业与组织创新、伦理决策与组织公正、组织行为与战略人力资源管理。

主持和参与的研究课题包括:(1)组织公正的多水平建构与互动效应研究:国家自然科学基金,2007-2009(主持);(2)管理者伦理决策过程及多水平影响因素:行为伦理视角:国家自然科学基金:2011-2013(主持);(3)基于TEP的团队交互记忆系统及其效能研究:浙江省自然科学基金,2008-2010(主持)等。近期代表性论著包括:(1)Theoretical model and application of multilevel modeling in the research of social system. Kybernetes, 2009;(2)团队交互记忆系统对群体智力的影响研究. 科研管理, 2010(3)关系取向与企业家伦理决策——基于浙商的实证研究. 管理世界, 2009。

电子邮箱:jinyanghua@163.com

4.范钧,男,浙江慈溪人,1974年2月生,管理学博士。浙江工商大学工商管理学院教授、博士生导师、副院长,浙江工商大学营销与商务管理研究所所长,浙江省“新世纪151人才工程”、浙江省“之江青年社科学者”培养人员,浙江省协同创新中心“现代商贸流通体系建设”物流与供应链服务管理研究所所长,教育部人文社科重点研究基地“现代商贸研究中心”、浙江省哲学社会科学重点研究基地“浙商研究中心”、浙江省人文社科重点研究基地“企业管理学”、浙江省重点创新团队“生产性服务业与区域经济发展”研究员。曾就读于浙江大学物理系本科,浙江大学管理学院硕士、博士。主要研究领域为服务创新、网络营销、消费者行为、知识管理等。曾主持省部级以上科研项目10余项,其中国家社科基金项目2项;出版专著、教材10余本;在《科研管理》、《科学学研究》等学术期刊发表中英文学术论文80余篇,其中一级及以上(浙大标准)16篇;获得各类科研奖励8项。

近年来主持的省部级以上项目主要有:1、知识共创视角下的顾客在线参与新服务开发研究,国家社科基金;2、促进中小企业发展对策研究:社会资本视角(08CJY030),国家社科基金;3、顾客参与对KIBS中小企业新服务开发的作用机制研究(12YJC630041),教育部人文社科基金;4、崛起之路:浙江中小企业发展60年(09ZDWT07),省社科重大委托课题;5、知识密集型服务企业新服务开发中的顾客参与研究:顾客知识获取视角(LY12G02019),省自然科学基金;6、KIBS中小企业新服务开发中的隐性知识获取研究:网络能力视角(11ZJQN053YB),省社科基金;7、浙商从关系信任向社会信任的社会资本转型研究(07JDZS04YB),省社科基金;8、虚拟社区中顾客在线参与新服务开发研究(13ZJQN007YB),省社科基金。

电子邮件:fj@zjgsu.edu.cn

5.项国鹏,男,汉族,1975年9月生,浙江富阳人。管理学博士,教授,博士生导师, 浙江工商大学工商管理学院副院长。浙江省高等学校中青年学科带头人培养人选(2007年入选),浙江省“新世纪151人才工程”第三层次培养人选(2007年入选),浙江省首批“之江青年社科学者”(2011年入选)。研究方向为企业战略与竞争力、企业家和创业、“浙商”战略转型。讲授《企业战略管理》(英)《组织变革》《公司治理与运作》等课程。主持和主研省部级、国家级课题10多项,在《管理世界》《南开管理评论》《经济管理》《外国经济与管理》《浙江社会科学》等杂志发表论文50余篇,8篇被人大复印资料全文转载,出版专著2部(均被评定为校A级学术专著),独立学术译著1部,参著1部。多次获得浙江省教育厅、省科技厅和省社科联颁发的学术奖励。国家自然科学基金委员会管理科学部认定的重要学术期刊《南开管理评论》《科学学与科学技术管理》审稿人、杭州市哲学社会科学学科组评审专家(管理学)。多次指导研究生荣获浙江省优秀毕业生、浙江省优秀研究生学位论文、校优秀研究生、校优秀研究生干部、校优秀研究生论文等荣誉称号。

主持的省部级、国家级主要课题:(1)转型经济中战略企业家能力对高成长型中小企业成长的作用模式及机理研究. 国家自然科学基金资助项目;(2)制度变迁中企业家制度能力对民营企业制度创业的作用机制研究:合法性视角. 教育部人文社科研究青年基金项目;(3)制度变迁中的企业家能力和企业成长:“浙商”崛起和创造的战略透视. 浙江省社会科学基金重点项目;(4)浙江民营企业集团股权型产融结合绩效评价及风险控制机制研究. 浙江省哲学社会科学规划“之江青年课题”;(5)制度变迁中民营企业家对制度创业的作用机制:基于浙江的多案例研究. 浙江省自然科学基金资助项目。

发表的主要论著:(1)国外制度创业理论研究现状及未来展望——基于SSCI(1988-2009)的文献计量分析. 科学学与科学技术管理. 2012(4);(2)国外制度创业理论前沿探析及未来展望. 外国经济与管理. 2011(5).人大复印资料《企业管理研究》2011年第9期全文转载;(3)转型经济中的企业家制度能力:中国企业家的实证研究及其启示. 管理世界. 2009(11);(4)转型经济中的企业家制度、战略能力和企业绩效:“浙商”实证. 浙江大学出版社. 2009年12月;(5)知识视角的企业战略变革研究——兼论“浙商”企业战略变革管理. 经济管理出版社,2007年12月。

电子邮箱:xgp75@yahoo.com.cn

6.易开刚(1973-),男,湖北巴东人,博士、博士后,浙江工商大学工商管理学院教授、博士生导师,浙江工商大学地方产业与企业转型发展研究所所长,浙江工商大学旅游管理学院院长,浙江省中青年学科带头人,美国怀俄明大学访问学者。在《管理世界》《新华文摘》《中国社会科学文摘》《教育研究》《光明日报》(理论版)《经济理论与经济管理》等学术刊物上发表学术论文50余篇,出版《浙商伦理转型研究》等专著2部和《现代营销策划》《营销伦理》等教材5部。

主要研究领域:企业社会责任;企业安全管理;营销变革与创新;现代服务业。主讲讲授课程:营销策划、商务谈判、营销伦理、企业社会责任。

已主持完成的纵向课题有国家社科基金课题1项、浙江省自然基金1项、浙江省社科规划重点课题2项、民政部项目3项。目前主持的科研项目有国家教育部课题1项、浙江省自然基金1项、浙江省社科规划重点课题1项、民政部课题1项。获民政部三等奖1项,浙江省科研成果二等奖1项。为浙江省金华市政府、台州市政府、永康市政府和浦江县政府等提供了商业网点规划咨询服务,为浙江省委党校中青班、浙江大学总裁班、河南省国资委高级研修班、桐乡、诸暨服务业培训班、安徽省工商银行、浙江传化集团、浙江正元智慧、杭州百大集团、杭州三替集团、浙江天地环保、浙江竺梅集团、浙江华鑫实业、浙江九九红玫瑰等提供了培训和咨询服务。

电子邮箱:yikaigang@163.com

7.肖余春,男,汉族,理学博士。现为浙江工商大学工商管理学院教授,博士研究生导师,浙江工商大学教学名师,国家双语教学示范课程《组织行为学》主持者,浙江省企业研究会理事,中国心理学会会员。

主要研究领域:管理心理与行为、团队动力与人力资源管理、组织行为与组织心理。

近4年主持了2项国家自然科学基金项目,1项国家双语教学示范课程,1项浙江省哲学社会科学规划项目,1项建设部软科学项目。

近3年发表SCI期刊英文论文2篇,SSCI期刊英文论文1篇,浙江工商大学规定之国内1级期刊论文2篇。出版专著3部。出版教材3部。

电子邮箱: xiaoyuchun2006@126.com

8.盛亚,男,1959年生,管理学博士、教授,技术经济及管理博士生导师,企业管理、技术经济与管理专业硕士生导师。技术与服务管理研究中心主任、浙江省企业管理研究会副会长、中国技术经济学会理事、浙江省高校中青年学科带头人,浙江省“三育人”先进个人,全国大学生“挑战杯”园丁奖获得者。

主持国家自然科学基金2项,省部级课题10项,目前在研国家自然科学基金《复杂产品系统创新的风险生成机理及控制策略研究》、教育部人文社科基金《中国流通业商业模式运行机制研究》和浙江省软科学重点课题《浙江科技人才政策演化及其人才集聚效应研究》;主持或参与企业咨询项目10余项,出版专著(合著)8部,译著3部。代表性著作有:《企业技术创新管理:利益相关者方法》(光明日报出版社,2009)、《复杂系统创新的利益相关者管理》(浙江大学出版社,2011)、《零售创新》(浙江大学出版社,2007)、《企业创新管理》(浙江大学出版社,2005)和《技术创新扩散与新产品营销》(中国发展出版社,2002)。

在国内外学术期刊上公开发表学术论文130多篇,获得省、厅和国家级学会奖10余项。近年代表性论文有:①创新政策激励机理的多案例研究——以利益相关者权利需求为中介,科学学研究,2013(7);②区域创新政策中利益相关者的量化分析,科研管理,2013(6);③利益相关者权利非对称、机会主义行为与CoPS创新风险生成,科研管理,2013(3);④中国知识产权政策对技术创新绩效影响的实证研究,科学学研究,2012(11);⑤强弱齐美尔连接对企业技术创新的影响研究,科学学研究,2012(2);⑥复杂产品系统创新风险生成机理研究——利益相关者权利对称性视角,研究与发展管理,2012(3);⑦制造业技术转型模式的实证研究:以浙江为例,科学学研究,2011(5)。

目前主要关注的方向:(1)技术创新的利益相关者管理;(2)技术创新战略与政策;(3)社会创新与社会企业管理。

电子邮箱:shengya1866@163.com

9.李靖华,男,山西五寨人,1970年11月生。教授、博士生导师。现为浙江工商大学发展规划处副处长。曾就读于吉林大学、西南交通大学,分别获得经济学学士、工学硕士和管理学博士学位。浙江大学管理科学与工程博士后流动站出站、英国曼彻斯特大学创新研究所访问学者。目前主要研究领域为服务创新(服务研发)和创新系统(创新政策)。

主持的课题有:①新服务开发的前后台知识转移机制及其管理策略研究:知识密集型服务业案例,国家自然科学基金面上项目,2010-2012;②基于大规模定制的服务创新策略研究,国家自然科学基金青年基金,2005-2007;③服务接触框架下服务业大规模定制实现因素的实证研究:以医院为例,教育部人文社会科学研究规划课题一般项目,2007-2009;④基于GAP模型的服务质量功能展开(SQFD)研究,浙江省自然科学基金,2006-2007;⑤长江三角洲生产性服务业分工布局的演进机制研究:以软件产业为例,“长江三角洲区域经济社会协调发展”系列研究课题,2006-2007;⑥客户关系资源对制造商服务化进程的影响,浙江树人大学省级研究基地、省级重点学科2013年度招标课题,2013-2015。

主要研究成果有:①呼叫中心与后台服务部门间的知识转移:社会资本理论视角,科学学研究, 2013(8),排名第一;②基于元分析的组织知识转移的影响因素分析,科学学研究,2013(3),排名第一;③我国软件企业外包信任关系的路径演变分析:对杭州的多案例研究,科学学研究,2012(3),排名第一;④新服务开发研究走向何处——Patrick A.M. Vermeulen路径及其启示,研究与发展管理,2012(4),排名第一;⑤组织文化、知识转移与新服务开发绩效:城市商业银行案例,管理工程学报,2011(4),排名第一;⑥自助服务科技对企业绩效影响的多案例研究,科学学研究,2010(9),排名第一;⑦The front/back office configuration in new service development: case study of local commercial bank in China, International Journal of Services Technology and Management, 2012(3), 排名第一;⑧Service innovation research in China: past, present and future, Journal of Science and Technology Policy in China, 2012(1),独著;⑨(专著)大规模定制化服务创新,科学出版社,2009,排名第一;⑩(专著)医疗服务接触与创新:浙江实证,浙江大学出版社,2012,排名第一;⑾(译著)服务创新:对技术机会和市场需求的组织响应,知识产权出版社,2010,排名第一 。

电子邮箱:jhli@zju.edu.cn

10.胡峰,男,1972年6月生,教授。2003年7月获世界经济学博士学位,2003年11月开始,先后进入同济大学管理科学与工程博士后流动站和浙江大学理论经济学博士后流动站(二站)在职从事研究工作。曾经在河南省烟草公司和交通银行总行工作7年,现为浙江省“新世纪151人才工程”第一层次培养人员和国家“百千万知识产权人才工程”百名高层次人才培养人选。

主持承担过包括中国博士后科学基金项目、教育部人文社会科学基金项目、浙江省社会科学基金(重点)项目、浙江省自然科学基金项目、国家知识产权局软科学研究计划项目、国家法治与法学理论研究项目在内的20余项省部级课题(基金)项目的研究工作。已经出版《跨国公司在华并购论》(2003年)、《跨国并购政策协调:欧盟经验、嬗变趋势与中国的选择》(2007年)、《国际化进程中的中国烟草知识产权管理研究》(2008年)和《从自主创新到自主知识产权:国际化的视角》(2011年)等学术专著9本;在《新华文摘》、《中国社会科学文摘》、《中国烟草学报》、《自然辩证法研究》、《国际贸易问题》、《管理世界》、《体育科学》等权威或者CSSCI 来源核心期刊上发表学术论文多篇。曾经获得过“全国外经贸研究成果奖”和“安子介国际贸易研究奖”等省部级学术奖励多项。目前主要从事跨国经济技术合作、知识创新和管理以及知识产权战略等领域的研究工作。

电子邮箱:hufeng616@818.com

财务与会计学院:

1.许永斌,男,浙江诸暨人,1962年12月生,分别在浙江大学和浙江工商大学获管理学硕士、博士学位,会计学教授,浙江工商大学财务与会计学院院长,兼任中国会计学会理事、中国会计学会“中国民营企业内部控制研究中心”主任、浙江省会计学会副会长、浙江省审计学会常务理事、浙江省国有资产管理协会常务理事等,上市公司独立董事。2001年入选浙江省高校中青年学科带头人,2002年入选浙江省“151”第二层次人才,2011年入选浙江省“五个一批”人才。

主要研究领域有:公司治理与内部控制、公司控制权理论、公司并购与资产重组、企业(会计)信息化等。主持承担的代表性课题有:国家社会科学基金重点项目“中国家族企业际传承的财务安排研究”,国家自然科学基金和浙江省自然科学基金项目“我国衍生金融工具风险的会计披露模式研究”,教育部人文社科基金项目“家族控制权配置选择对上市公司价值影响的机理研究”等。出版的主要专著有《中国上市公司控制权私有收益问题研究》、《衍生金融工具风险及会计对策》等。在《会计研究》杂志上发表“中国民营上市公司家族控制权特征与公司绩效实证研究”等论文8篇。国家级人才培养创新实验区“管理型财会人才培养模式”主持人。研究成果先后获国内贸易部科技进步三等奖、浙江省哲社成果三等奖、浙江省优秀教学成果二等奖、浙江省高校科研成果二等奖等奖励。

电子邮箱:xyb0571@126.com

2.朱朝晖,女,浙江宁波人,1970年1月生,在浙江大学获工学硕士、管理学博士学位,浙江大学心理与行为科学系博士后。财务与会计学院副院长、教授,浙江省“新世纪151人才工程”第三层次培养人员。

主要研究领域:行为财务与财务管理、会计信息与公司治理、创新管理。近年来主持国家社科重点课题“股票误定价的产生机制及对上市公司投资行为作用的机理研究”、教育部人文社科规划项目“民营上市公司真实盈余管理行为模式及其动因研究”、浙江省自然基金项目“股市错误定价与上市公司投资行为:基于投资者情绪和盈余管理的交叉研究”、浙江省哲学社会科学规划项目“基于开放自主创新的动态平衡的技术学习模式研究——以浙江省高科技企业为例”等;在《International Journal of Manpower》、《Journal of Intellectual Capital》、《科学学研究》、《科研管理》等国内外重要刊物及重要国际学术论文五十余篇。专著《开放创新的技术学习模式》获浙江省哲社成果三等奖。

电子邮箱:zhuzhh@126.com

旅游与城市管理学院:

1.唐代剑,男,教授、博士。研究领域:旅游规划与管理、旅游文化。主要研究成果:主持过广西、浙江、江西、江苏、贵州、安徽、山东等省的各类旅游规划132项,完成了国家基金项目3项,省部级课题5项,出版专著6部,在《旅游管理》、《理论探讨》、中国旅游报等报刊杂志发表论文67篇,获省社科优秀成果奖2项,世界休闲创新奖1项。代表作有《旅游开发地生态风险评价与对策研究》、《旅游规划原理》、《中国乡村旅游开发与管理》、《杭州市旅游资源研究》,“旅游规划方法研究”、“中国旅游业面对SARS的思考与对策”、《杭州西溪湿地旅游策划》等,在旅游规划与管理、旅游文化应用等方面有丰富的经验和较深入研究,是我国著名的旅游专家。

海外阅历:在法国、德国、荷兰、意大利等国旅游高校、企业游学一年。

电子邮箱:djtang@hzcnc.com

2.郭鲁芳,女,1966年1月出生,浙江诸暨人;浙江大学经济学博士,浙江省旅游管理中青年学科带头人。现任浙江工商大学旅游与城市管理学院旅游管理系主任,浙江省旅游科学研究所休闲中心主任。2005年以来,主持国家旅游局省部级重点项目1项、浙江省哲学社会科学基金重大委托项目1项,省社科基金项目2项,受浙江省旅游局、杭州市旅游委员会、富阳市运动休闲委员会等单位之托,曾主持过“浙江省省旅行社发展蓝皮书”、“杭州市十大特色潜力行业规划与行动计划”、“富阳运动休闲产业发展蓝皮书暨五年行动计划”等课题12项,由清华大学出版社、北京大学出版社、浙江大学出版社等国家一级出版社出版学术专著3部;在《数量经济与技术经济研究》、《经济学家》、《浙江大学学报》、《旅游学刊》等众多国内重要学术期刊上发表学术论文30多篇,其中多篇文章被收录、引用和摘登。

主要研究方向:旅游经济与管理。目前主要关注的研究领域:(1)休闲产业发展;(2)基于利益相关者理论的旅行社经营管理;(3)闲暇配置与居民幸福感;(4)区域治理与旅游企业战略管理;(5)旅游产品创新与营销管理。

电子邮箱:guolufang@vip.sina.com

经济学院

1.何大安,男,1957年生,安徽省安庆市人。1984年本科毕业于安徽师范大学经济法律学院,1988年研究生毕业于浙江大学经济学院。1988至2002年曾任教于浙江财经学院,现为浙江工商大学经济学院院长、教授。

致力于投资运行机理、产业组织、企业制度、理性行为及其决策等方向的研究。曾在较高级别的学术性刊物上发表论文五十多篇。其中,在《中国社会科学》上发表论文2篇,在《经济研究》上发表论文5篇。在学术界提出过“投资流向与产业结构调整共异向”、“投资流向陷阱”、“投资流向与结构调整、结构升级的关联层面”、“投资传导循环”、“有限理性的实现程度”、“理性选择向非理性选择转化”等概念。接受过《光明日报》之《名家访谈》栏目的专访,接受过《学术月刊》中青年经济专家栏目的教授访谈。浙江省第十、十一、十二届哲学社会科学优秀科研成果一等奖、二等奖、三等奖获得者;2002年、2003年度浙江省高校哲学社会科学优秀科研成果一等奖连续获得者。在投资运行机理和理性、非理性决策等研究领域处于全国领先地位。主要代表作有:《投资运行机理分析引论》,上海三联书店,上海人民出版社,《当代经济学文库》系列,2005年1月版。《选择过程的理性与非理性融合》,《当代经济学文库》,2006年5月出版。“交易过程中的行为最大化”,《中国社会科学》,2009年第5期;“行为经济人有限理性的实现程度”,《中国社会科学》2004年第4期;“市场体制下的投资传导循环及其机理特征”,《中国社会科学》2002年第3期;“理性选择向非理性选择转化的行为分析”,《经济研究》2005年第8期:“投资选择的交易成本”,《经济研究》2003年第12期:“投资流向与结构调整、结构升级的关联分析”,《经济研究》2001年第11期;“我国产业结构调整的非体制性制约及其启示”,《经济研究》1992年第7期:“论双轨调节方式下的投资传导运行”,《经济研究》1991年第12期。

电子邮箱:hedaan@zjgsu.edu.cn

2.陈宇峰,男,1978年,浙江金华人。2006年,毕业于中国人民大学经济学院,获经济学博士学位。2006年-2007年,任日本早稻田大学(Waseda University)政治经济学部、21COE-GLOPE研究中心国际研究员。现为浙江工商大学经济学院教授、博士生导师,教育部人文社科重点研究基地浙江工商大学现代商贸研究中心副主任。兼任上海金融与法律研究院研究员、中国人民大学企业与组织理论研究中心研究员。2009年,获浙江省青少年英才奖,并入选浙江省151新世纪人才第三梯队;2010年,入选浙江省151新世纪人才第二梯队。2011年,入选首批浙江省“之江青年社科学者”,同年入选浙江省“2011年十大青春领袖”。

主要研究方向为制度与企业理论、能源经济理论与政策等。已在《经济研究》、《金融研究》、《财贸经济》、《经济理论与经济管理》、《经济社会体制比较》、《国际贸易问题》、International Journal of Global Energy Issues等专业权威杂志上发表论文20余篇,并有多篇被《中国社会科学文摘》、人大复印资料、EI全文转载或收录。目前,正主持国家自然科学基金、教育部人文社科基金、中国博士后科学基金(特别资助)、浙江省哲学社会科学基金之江青年课题、浙江省软科学研究计划等多项国家级和省部级课题,已完成浙江省哲学社会科学基金重点项目、青年课题,民政部招标项目等多项省部级课题。

电子邮箱:chenyf@hzic.edu.cn

3.孙敬水,男,经济学教授,浙江工商大学杂志社社长,浙江省生产力学会常务理事、经济学会常务理事。主要研究方向为产业经济理论与政策、国际贸易理论与政策、经济统计方法与应用。主持国家自然科学基金、浙江省自然科学基金、浙江省哲学社会科学规划重点课题等省部级以上科研课题11项;荣获浙江省哲学社会科学优秀成果二等奖等科研成果奖5项;出版专著与主编教材10部;在《世界经济》《统计研究》《管理世界》《数量经济技术经济研究》《中国农村经济》《世界经济与政治》《经济理论与经济管理》《经济学家》《农业经济问题》《国际贸易问题》等刊物上发表学术论文200余篇,人大复印报刊资料全文转载20余篇。先后为博士生、硕士生、MBA主讲《高级宏观经济分析》《中级微观经济学》《中级宏观经济学》《中级计量经济学》等课程。荣获浙江省优秀教师、安徽省模范教师、校优秀教师等荣誉称号5项。

电子邮箱:hzsunjingshui@163.com

4.马淑琴,女,1963年生,山西省运城人,经济学教授。1985年本科毕业于山西财经大学统计学院,1997年研究生毕业于西北大学经济管理学院。1985至2002年曾任教于山西财经大学统计学院、国际经济贸易学院,现为浙江工商大学经济学院教授、国际经济贸易系主任、教育部人文社会科学重点研究基地浙江工商大学现代商贸中心国际贸易研究所所长。2001年晋升为教授。

主要研究方向为国际金融与投资、国际贸易理论与政策。主持国家社会科学基金、教育部人文社会科学基金、浙江省自然科学基金、浙江省哲学社会科学规划重点课题等省部级以上科研课题10余项;荣获山西省哲学社会科学推广应用和人文科学成果特别奖、二等奖等科研成果奖4项;出版专著与主编教材8部;在《财贸经济》、《国际贸易问题》、《财政研究》、《经济地理》、《经济研究参考》、《Journal of Global Business Network》、《China-USA Business Review》等刊物上发表学术论文100余篇。主要代表作有:“影响浙江贸易水平升级相关因子的作用机理研究”,《财贸经济》2008年第10期;“汇率传递机制下出口商品策略定价能力研究:来自浙江的经验数据”,《国际贸易问题》2010年第5期;“外资企业所得课税影响产出的传导机制:基于货币市场和外汇市场的分析”,《财贸经济》2010年第2期。1996年获山西省中青年骨干教师、校优秀教师等荣誉称号6项。

电子邮箱:msq0571@163.com

5. 赵连阁, 男,教授、博士生导师。现为浙江工商大学经济学院副院长、浙江工商大学产业经济研究所所长,兼任中国农业技术经济学会理事、浙江省经济学会副秘书长和常务理事、浙江省农业经济学会常务理事、浙江省小城镇发展研究会理事和专业委员会主任,九三学社浙江省委员会委员和九三学社浙江工商大学基层委员会主委。

1987年6月毕业于兰州大学数学系,1998年12月获经济学博士学位。1996年7月—1998年4月在中国农业大学“温洛克中美联合培养高级博士班”(Winrock Lead 21st Century Program )学习。1999年6月—2001年7月在南京农业大学经济管理学院做博士后研究。2003年晋升教授。

2011年1月—2011年7月在美国宾州州立大学做访问学者。2001年8月17日— 2001年9月17日,受美国国务院国际访问者计划邀请,对美国政府机构、各类协会等进行全面考察,并在威斯康兴州立大学和北卡农业与技术学院进行了学术交流。1999年9月20日—1999年10月5日,受台湾农业经济学会邀请,对台湾农村发展等情况进行全面考察,并在台湾大学进行了学术交流。

主要研究领域为产业经济、资源利用与管理、区域经济、农业经济等。主持完成国家社会科学基金、国家自然科学基金、中国博士后科学基金、美国福特基金、教育部人文社科规划、浙江省社科基金重点、浙江省自然科学基金等科研项目10多项,现主持国家自然科学基金项目、浙江省自然基金项目各1项,参与国家社科重点项目1项。在《中国工业经济》《经济学家》《中国人口科学》《中国农村经济》《农业经济问题》等刊物上发表论文70多篇,著或参与编著著作、教材8部,获得浙江省、辽宁省哲学社会科学二等奖3项、三等奖1项。

电子邮箱:hhyzlg@163.com

金融学院

1.钱水土,男,1965年生,浙江萧山人。教授,博士生导师。现任浙江工商大学金融学院院长,浙江省高校人文社会科学重点研究基地——浙江工商大学金融学研究中心主任。1987年毕业于中国人民大学,获经济学学士学位;2001年毕业于浙江大学,获管理学博士学位;2007-2008年在新加坡国立大学从事访问研究工作。教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选人员,浙江省“新世纪151人才工程”第一层次人员,浙江省高校中青年学科带头人。兼任第十届浙江省政协常委、省政协农业与农村工作委员会副主任,民建中央财政与金融委员会委员和民建浙江省财政与金融委员会副主任,中国社会系统工程学会副理事长、浙江省国际金融学会常务理事、浙江省风险创业投资协会理事。

主要从事区域金融理论与政策、农村金融、金融发展理论、创业投资理论与实务研究,近年来主持并完成了国家社会科学基金“县域金融重构:基于县域经济内生需求的研究”、 “基于‘功能观’视角的农村金融服务体系创新研究”、国家自然科学基金“区域金融结构与产业集聚互动机制研究——以长三角地区为例”等5项国家基金项目,主持承担教育部人文社会科学规划项目及其他省部级基金20余项。在《金融研究》、《财贸经济》、《统计研究》、《数量经济技术经济研究》、《经济理论与经济管理》等刊物上发表论文80余篇。研究成果分别获浙江省人民政府哲学社会科学优秀成果一等奖、二等奖和浙江省人民政府科技进步三等奖等学术奖励。

电子邮箱:qsht@zjsu.edu.cn

统计与数学学院:

1.李金昌,男,1964年12月生,经济学博士,统计学教授。浙江工商大学党委副书记。中国统计学会副会长,中国统计教育学会副会长,国家社科基金统计学科评议组专家,教育部高等院校经济学教学指导委员会委员,全国统计科研优秀成果评选委员会委员,全国统计教材编审委员会委员。《统计研究》等刊物编委。浙江省重点学科(统计学)和浙江省高校重点人文社科研究基地(统计学)带头人。浙江省首批中青年学科带头人和重点资助对象,浙江省“151人才工程”第一层次人员,浙江省首届“五个一批”人才,国内贸易部有突出贡献中青年专家,享受政府特殊津贴。曾先后主讲《统计学》、《抽样技术》、《统计理论研究》等本科生、硕士生和博士生的课程,曾被评为最受学生欢迎的授课教师。主要从事统计理论、方法与应用,抽样调查,政府统计,社会经济统计分析等研究。先后主持研究国家自然科学基金、国家社会科学基金项目5个、省级基金项目10个(含重点重大项目),主持研究其他项目10余个。在《管理世界》、《经济研究》、《统计研究》、《财贸经济》、《数量经济技术经济研究》、《经济学家》、《中国农村经济》、《中国工业经济》等刊物发表学术论文130多篇,出版专著《统计思想研究》、《抽样调查与推断》等5部,主编国家“十一五”规划教材《应用抽样技术》、国家“十二五”规划建设教材《统计学》等5本,主译统计史名著《统计探源——统计概念与方法的历史》。10余项科研成果获得国家级、省部级二、三等奖。曾先后被授予浙江省高校优秀青年教师、省青少年英才、全国优秀统计教师、浙江省优秀教师和全国优秀教师等荣誉称号,荣获第四届教育部高校青年教师奖。

电子邮箱:tjljc@zjsu.edu.cn

2.苏为华,男,1963年9月生,统计学教授,经济学博士。1984年7月毕业于杭州商学院计划统计专业,分别于1991年、2001年在厦门大学计划统计系获经济学硕士学位与经济学博士学位,浙江工商大学统计学专业硕士生导师、博士生导师,教育部人文社科研究基地(浙江工商大学现代商贸研究中心)研究人员,浙江工商大学统计与数学学院原院长,现任浙江财经大学副校长。原国内贸易部有突出贡献专家(1997年)、浙江省高校中青年学科带头人(1999年)、省“151人才工程”第二层次人选(2000年)、第一层次人选(2005年)。享受政府特殊津贴(2000年)。中国统计学会理事,中国现场统计研究会统计综合评价分会理事长,中国统计教育学会常务理事,中国商业统计学会常务理事,浙江省统计学会副会长,杭州市统计学会副会长,浙江省科技发展咨询委员会委员。全国统计教材编审委员会委员,全国统计学会论文及教学课件成果评奖委员会委员。先后担任《高等综合评价理论前沿》、《综合评价学》、《市场统计分析》、《国民经济统计专题》、《统计软件包》、《统计学原理》等博士、硕士及本科生课程的教学工作。在《统计研究》、《财贸经济》、《管理世界》等杂志公开发表了80多篇学术论文。出版《社会经济和谐发展度综合评价体系研究》、《综合评价学》、《综合评价技术的扩展与集成问题研究》、《多指标综合评价理论与方法研究》、《统计指标理论与方法研究》等著作9部。主持的成果中有十多项成果获省部级政府奖,其中全国统计优秀成果二等奖(足球游戏:)4项、全国统计科技进步论文三等奖(足球游戏:)4项、省哲学社会科学优秀成果三等奖(省政府)2项、省科技学技术三等奖1项。多项参与研究的成果获省部级二、三等奖。主持国家社科基金项目4项(其中重点项目1项),教育部人文社科基金项目2项,省社科基金项目、省自然基金项目、省科技项目等省部级项目近10项。近几年先后主持完成了10多项横向科研课题,包括“义乌•中国小商品指数”及后续完善项目(2006,2007-2010)、 “中国•柯桥纺织指数”(2007年)、“中关村电子信息产品指数暨报价系统”(2008年)、“中国•海宁皮革指数”(2011年)、“泰隆银行小微企业指数”(2012)等。

目前主要研究领域:社会经济统计基本理论(统计指标理论)、多指标综合评价方法与应用科技与教育统计、经济统计(包括金融统计分析、商贸流通统计等)。

电子邮箱:steven24@163.com

3.许冰,男,博士毕业于日本早稻田大学。数量经济学与统计学教授。现任浙江工商大学数量经济研究所所长,浙江省重点学科数量经济学负责人。International Society of Management Engineers 副执行主席。中国数量经济学会常务理事。 International Journal of Innovative Management, Information & Production 执行编辑。台湾淡江大学管理学院合作研究教授(2001),日本早稻田大学IPS研究院访问教授(2010)。

主要从事非参数计量方法的理论和应用研究。研究兴趣包括: 风险分析,决策管理和系统监管设计。主持国家自然科学基金:投资改变生产效率的识别与模拟:基于路径收敛设计研究(2010-2012),浙江省自然科学基金重点项目:政府投入与医院效率的监管设计:基于取消药品加成和增设药事服务费 (2 0 1 1 - 2 0 1 3)。国家社会科学基金:定向加权非参数估计方法及其在股市流动性风险测度的实证研究(2004-2006),浙江省自然科学基金:浙江省自然科学基金绩效评估---基于产出弹性、TFP增长率和非线性冲击力的研究(2005-2006)和浙江省社会科学基金:股票市场流动性的传导机制及其测量模型的实证研究(2003-2005) 等项目研究。论文发表在《经济研究》、《统计研究》、《数量经济技术经济研究》和《数学学报》、《数学进展》和《数学年刊》,以及Statistics & Probability Letters、 International Journal of Innovative Computing, Information and Control、International Journal of Information and Management Sciences 等国内外知名期刊上。

电子邮箱:bingxu@zjgsu.edu.cn

4.陈振龙,男,1964年8月生,教授,博士。1993年7月武汉大学数学系概率统计专业硕士研究生毕业,获理学硕士学位;2004年9月西安电子科技大学概率统计方向博士研究生毕业,获理学博士学位;1999年4月于香港大学作短期访问;2000年9月至2001年7月于武汉大学作高级访问学者。曾被评为湖北省普通高校跨世纪学术骨干、151新世纪高层次人才工程入选人员、学校概率统计方向学科带头人。

主要从事概率统计方法及其应用、随机过程、随机分形方面的研究。基于随机过程、随机分析的理论和方法在随机风险模型和随机风险管理的研究中的应用。 通过利用随机分形理论及统计方法研究金融市场的非线性结构。在国内外学术刊物发表学术论文四十多篇,十多篇被SCI检索。

近几年来参加完成了国家自然科学基金项目《基于投资收益、再保险与红利策略的有限时间破产概》等多项,教育部人文社会科学项目一项;主持完成了省高等学校科学研究青年发展项目和重点项目《随机方法在金融理论中的应用》等四项;参与完成了省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目一项。目前,正主持浙江省自然科学基金项目一项。

电子邮箱: zlchenv@163.com

5. 洪兴建,男,1970年11月生,统计学教授,经济学博士,统计学博士生导师。2006年6月毕业于厦门大学统计系,获经济学博士学位;2010年6月至12月在加拿大达尔豪斯大学(Dalhousie University)访问。研究方向为经济统计学,重点是收入分配测度方法研究以及税收、经济增长等相关问题的统计分析。现为统计与数学学院副院长,中国统计教育学会理事、浙江省统计学会理事,2012年入选浙江省“151人才工程”第一层次。2007年以来,主持了《居民收入分配失衡的测度方法研究》、《偏向贫困增长的新视角及其测度方法研究》等2项国家社会科学基金项目,主持1项国家社会科学基金重大招标项目的子课题《税收的收入分配效应及其制度改革路径研究》,主持浙江省自然科学基金等4项省部级项目,作为主要成员参与国家及省部级项目10余项。在《经济研究》、《经济学(季刊)》、《统计研究》、《数量经济技术经济研究》等权威期刊发表论文30余篇,出版专著2本。学术成果分别获得浙江省哲学社会科学优秀成果奖一等奖(2012年,独著)和三等奖(2008年,排名第三),浙江省科学技术奖三等奖(2011年,排名第一),以及全国统计科研优秀成果奖二等奖3次(2013年、2008年2次,排名均第一)等。

Email:hongxj18@163.com

6.蔡光辉,男,浙江省台州温岭人,1978年8月出生。理学博士,统计学教授,浙江工商大学统计与数学学院应用数学系主任。浙江省高校优秀青年教师,浙江省“新世纪151人才工程”第三层次培养人选。2009年11月-2010年2月访问香港科技大学,2010年10月-2010年11月访问法国来恩第一大学。2006年6月浙江大学概率统计专业博士研究生毕业, 获理学博士学位。

主要从事金融风险管理、金融统计、金融数据分析建模、概率极限理论和统计大样本理论等方面的研究。在国内外权威学术期刊《数学学报》、《应用数学学报》、《数学进展》、《系统科学与数学》、《Elec. Res. Ann. of American Math. Society》、《Proc. Indian Acad. Sci. of Math. Sci.》、《Metrika》、《Statistics and Probability Letters》等杂志上共发表学术论文22篇,其中被SCI 检索12篇, 一级期刊8篇。获第十届 (2010年) 全国统计科学研究优秀成果奖课题论文类三等奖(省部级);获2007年度浙江省自然科学优秀论文二等奖;获2010年度浙江省自然科学学术奖三等奖。目前正在主持国家自然科学基金课题和浙江省自然科学基金课题各一项。

电子邮箱: cghzju@163.com

7. 江涛,男,1963年生,安徽黄山。教授,博士生导师。现任浙江工商大学统计与数学学院院长,浙江工商大学投资与风险管理研究所所长。1984年毕业于浙江大学,获理学学士学位;2002年毕业于中国科学技术大学商学院,获博士学位;2009-2010年在美国爱荷华大学统计与精算系从事访问研究工作。江苏省省委组织部“333工程高层次人才计划”入选人员,江苏省教育厅“青蓝工程”优秀中青年学术带头人,中国概率统计学会精算指导委员会委员,国家自然科学基金管理科学部基金评委,南京审计学院客座教授。

主要从事风险管理与保险、应用概率统计、精算风险理论、保险经济学的研究,近年来主持并完成了国家自然科学基金“随机风险模型内有限时间的破产概率”、 “基于投资收益、再保险与红利策略的有限时间破产概率”等4项国家基金项目,主持承担教育部人文社会科学规划项目及其他省部级基金6余项。在《中国科学》、《概率统计通信》、《应用数学学报》、《数量经济技术经济研究》等刊物上发表论文30余篇,其中SCI收录7篇,Ei收录12篇。有关具有投资收益的研究成果受到了国际上同行的好评, 获浙江省高等院校优秀科研成果一等奖一项(独立),江苏省优秀教学成果奖一项(排名第四)。

Email-jtao@263.net

食品与生物工程学院

1.邓少平,教授,毕业于南京大学生物化学专业,生物化学教授。在企业工作多年,曾任总工程师、厂长、南昌大学食品工业学院副院长。曾任中国食品工业协会白酒专业分会技术顾问,现兼任浙江省食品科学技术学会副理事长。

先后主持承担多项国家自然科学基金项目,完成并正在主持省部级重点科研项目、国内品牌企业及高科技公司合作项目多项。代表性的学术成果有,获国家级教学成果二等奖二项,分别是《理工结合型人才培养模式研究与实践》(1997)和《技术管理型食品质量安全人才培养研究与实践》(2005);《食品感官科学》获国家级精品课程(2006);成功构建了国际第三套商品化的智能型电子舌智舌(Smartongue),完成了电子鼻商品化构建,均已经产业化进入市场。

主要研究领域是食品感官科学,建立了国内第一个专业性食品感官科学实验室,形成了多学科匹配完整的研究团队,系统建设了优势的实验技术平台,坚持具有特色的长期稳定的研究方向,长远目标是发展具有中国特色的食品感官科学理论和技术体系。

目前的科学兴趣是: (1) 摄食消化吸收的味觉调控分子机制;(2) 智能感官系统(智舌/智鼻)理论与技术;(3) 人工细胞实验构建与物理理论。

特别鼓励:本研究领域具有明显的多学科交叉综合性,非常欢迎鼓励对该领域有浓厚兴趣的考生跨学科报考,加盟食品感官科学技术研究,像数学、物理学、化学、心理学、电子学、材料科学、计算机类等等,在同等条件下将优先录取跨学科专业或具有跨学科兴趣及能力的考生。更详细的介绍请见中国食品感官科技网www.sensory.cn。

电子邮箱:spdeng@zjgsu.edu.cn

2.戴志远,男,1958年6月出生,浙江舟山人,教授级高工。

1982年1月浙江水产学院制冷加工专业毕业,先后在浙江省海洋水产研究所、宁波大学从事水产加工科研及教学工作,现任浙江工商大学水产品加工研究所所长,中国水产学会水产品加工与综合利用专业委员会委员,浙江省水产流通与加工协会副会长,浙江省水产学会水产品加工专业委员会主任,浙江省海洋生物制品标准化技术委员会主任。

近年来,先后主持了国家863计划重点项目“海水养殖鱼类加工新技术研究与产业化示范”,浙江省重大招标项目“超市海洋食品精深加工技术研究及产业化”“淡水鱼精深加工及综合利用关键技术研究及产业化示范”,浙江省海洋开发重大攻关项目“贻贝、羊栖菜精深加工产业化技术研究”以及企业委托的“养殖大黄鱼加工技术研究”等项目。主持完成的“出口超市海洋食品精深加工关键技术研究及产业化示范”获得2008年浙江省科技进步一等奖,“贻贝保鲜保活、深加工技术研究及产业化”、“鲐鲹鱼及低值鱼类深加工产业化研究”项目先后获得2004年和2001年浙江省科技进步二等奖,“淡水鱼深加工技术研究及产业化” 获2005年浙江省科技进步三等奖,“超市海洋食品精深加工技术研究及产业化”、“头足类精深加工关键技术研究及产业化示范”先后获得2006年和2007年全国商业科技进步一等奖,取得了十分明显的经济社会效益。申请国家发明专利10余项,发表论文30余篇。

2004年获浙江省劳动模范、浙江省优秀教师,2005年获全国先进工作者,2006年获浙江省农村先进工作者,2007年获国务院特殊津贴等荣誉称号。

主要研究方向:水产品保鲜方法研究和实用技术开发、水产品精深加工技术研究及产业化开发、水产品综合利用及功能性食品研究。

电子邮箱:dzy@mail.hzic.edu.cn

3.王向阳,男,教授,博士,1966年出生,浙江省高校中青年食品科学带头人,浙江省151人才第二层次培养对象,浙江工商大学农产品贮藏与加工学科带头人。原浙江农业大学园艺系果树专业本科毕业,原浙江农业大学食品系农产品贮藏加工专业果蔬保鲜方向硕士毕业,硕士论文为柑桔枯水机理研究,浙江大学生物所植物病理专业应用分子生物学方向博士毕业,博士论文为侵染番木瓜和胜红蓟的双生病毒研究。研究方向为食品保鲜、果蔬加工,生物活性物质开发。作为技术核心人员参与澳大利亚政府项目“亚洲叶菜货架寿命延长工程研究”和英国政府项目“杨梅保鲜研究”2项国际合作课题,主持和参与“桑功能成分加工稳定性及产品开发”等18项省部级课题,主持“控制腌菜中防腐剂和亚硝酸盐危害的工艺技术研究”等3项杭州市和省教育厅课题。获国家科技进步二等奖1项(第一单位第2),教育部二等奖1项(第2),浙江省科技进步二等奖1项(第2)、省科技进步三等奖1项(第1)、中国商业联合会科技进步一等奖2项,原内贸部科技进步二等奖1项,省教育厅高校优秀成果一等奖1项,获浙江省自然科学优秀论文一等奖1项(第1)。发现两个新病毒。主编浙江省高校重点教材《食品贮藏与保鲜》、国家十一五教材《烹饪原料学》两部书,参加编写五本教材。主讲博士生课程“农产品精深加工和保鲜”,硕士生课程“植物采后生理病理学”、“农产品贮运进展”,和本科生“食品贮藏与保鲜”(校精品课程)、“果蔬加工工艺学”、“食品包装学”课程。发表论文70多篇,其中SCI、ISTP、一级学报以上论文20多篇篇。短期到澳大利亚、英国合作科学研究。

电子邮箱:wangxiangyang@zjgsu.edu.cn

4.张虹,女,博士,教授,博士生导师。1985年毕业于杭州商学院(现浙江工商大学),2000,2004年先后在浙江大学药学院,理学院获硕士、博士学位。曾多次作为访问学者赴美国农业部西部、南部研究中心,加拿大农业部研究中心,美国伦斯勒理工学院(Rensselaer Polytechnic Institute)等地进行交流及研究工作。1985-1995年在北京市化工研究院从事食品添加剂的研究与开发工作。 此后至今,在浙江工商大学食品与生物工程学院从事科研及教学工作。

目前承担仪器分析、食品营养学等相关课程的本科生、研究生的教学任务, 从事食品质量与安全、功能性食品及水产品开发的研究,先后主持承担了浙江省重大招标、 科技部国际合作、浙江省自然基金、浙江省农业科技成果转化、浙江省科技厅等多个项目。作为第一完成人获得中国商业联合会商业技术进步二等奖2次,获授权国家发明专利1项;作为主要完成人获得中国商业联合会商业技术进步一等2次,浙江省科技进步二等奖2次。在国内外学术期刊上发表论文50余篇,其中30余篇被SCI/EI/ISTP收录。现任中国罐头工业协会专家委员会委员,浙江省保健品协会专家委员会委员,浙江省食品协会理事。

目前主要研究领域为1. 食品营养物质、药物残留及有毒有害成分分析。利用串联质谱及脂质组学技术,研究食品中脂质的种类、分布及含量;利用GC-MS, HPLC-MS, UPLC-MS/MS及免疫分析等技术手段分析,综合监测食品掺假、药物残留和食品污染物。2. 食品功能因子的活性筛选及其分类鉴定。如亚麻籽中抗氧化活性和抗癌活性成分的筛选,并采用HPLC、MS、NMR等方法分离、纯化功能因子并对其进行结构鉴定。3. 利用低值水产品及水产品加工副产物开发新型功能食品及药物。利用水产品的加工副产物开发硫酸软骨素、硫酸皮肤素、肝素等糖胺聚糖,并通过质谱、核磁共振技术鉴定糖胺聚糖糖链结构及组成,研究其结构与功能间的关系。

研究方向:⑴食品质量与安全; ⑵功能性食品 ;⑶水产品开发。

电子邮箱:hongzh1316@zjsu.edu.cn

5.郑小林,男,汉,1966年9月出生,湖南永州人,理学博士,教授,浙江工商大学“西湖学者”。

1987年毕业于吉首大学生物系;1993、1997年先后获湖南农业大学植物生理学专业硕士和博士学位;1997.7-2008.7在湛江师范学院从事植物生理学科研、教学工作;2001. 8-2002.8为美国San Francisco State University访问学者; 2003.7-2007.7在中国科学院植物研究所博士后流动站工作,期间2005.11-2006.11为澳大利亚The University of Queensland访问学者;2008年 8月调入浙江工商大学食品与生物工程学院工作。

主要从事农产品贮藏保鲜及品质调控研究工作,先后主持国家自然科学基金项目3项、国家科技支撑计划子课题和863计划子课题各1项、省自然科学基金项目1项、省重大科技专项1项、国家留学回国人员基金项目1项、省科技攻关项目3项,以及市、厅级科研项目5项;发表学术研究论文50多篇,其中SCI 核心期刊18篇;授权国家发明专利2项;2006年获中国科学院重大科研成果奖1项,2009年获广东省科学技术奖“一等奖”1项;分别参编专著1部、教材2部。目前主持承担国家自然科学基金“毛花猕猴桃果实采后维生素C积累的调控机制研究”(NO 31371848)、863计划子课题“果蔬产后生物污染物消减与脱除技术” (2012AA101607)和浙江省重大科技专项计划“马蹄笋保鲜关键技术集成研究与应用” (NO: 2011C12051)等项目的研究。

1998-2008年为广东省“千百十工程”培养对象。2000年被广东省政府评为“南粤教坛新秀”;获2007年湛江市优秀科技工作者。现兼任广东省植物生理学会理事和浙江省食品学会理事,湖南农业大学植物学专业兼职博士生导师。

目前重点研究领域:果蔬贮藏保鲜与加工、果蔬营养品质与安全控制。

电子邮箱:zheng9393@163.com

6.韩剑众,男,1963年1月出生,浙江宁波人;动物生理生化专业消化营养生理研究方向硕士,食品科学专业食品质量与安全研究方向博士,教授,博士生导师;浙江省高校中青年学科带头人,教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会委员;现任食品学院院长,兼任浙江省食品学会副会长、浙江省肉类协会副会长、浙江省屠宰行业专家委员会副主任、浙江省地方食品安全标准审评专家;美国堪萨斯大学医学中心高级访问学者(visiting professor)。先后在政府机关和相应的生化营养公司从事动物营养、饲料添加剂的管理、研究和产品开发,曾任所长、技术总监和总经理。

主持完成和正在主持的省部级以上项目、企业横向合作项目多项。作为项目主持人先后获得省部级科技进步一等奖和二等奖。发表相关论文七十余篇,出版专著《肉品品质及其控制》。产学研合作,研制开发的绿色安全猪(鸡)肉质改进剂、生理调节剂、植物源性抗生素等已广泛推广和应用。

目前研究兴趣为基于人工胃肠系统模型和动物消化道的食品营养生物学研究,探索食品微结构在胃肠道的物理、化学变化机制及其与营养安全的关系。

主要研究领域(方向): (1)肉品品质及其控制; (2)兽药(饲料添加剂)在食物链的迁移;(3)食品营养生物学。

电子邮箱: hanjz99@zjsu.edu.cn

7.梁新乐,男,1969年8月生,教授,湖北荆州人。天津科技大学发酵工程专业大学毕业,浙江大学生物化工博士。主要讲授微生物学、代谢调控学等课程。2000、2010-2011年到英国Cranfield University和美国Rensselaer Polytechnic Institute进行研究访问。2008年入选浙江省151人才第三层次。浙江省生物学科本科教学指导委员会委员。

目前研究领域是传统发酵食品微生物菌种资源及开发、极端微生物资源及其分子适应性、及新型畜用抗生素发酵生产等。(1)中国传统酿造及工业微生物学(浙江省基金2010-2012)。以我国传统食品发酵过程为对象,采用现代分子生物学实验手段,从生态学的角度研究微生物资源、群落生态效应、种群进化、群体感应,从而探索传统产业的技术升级及典型过程的保护,并筛选新型天然食品防腐剂。(2)极端微生物的分子适应机制研究(国家基金2012-2015)。为了适应极端环境压力,微生物进化出多种适应机制保护细胞蛋白质或DNA等避免外界的损伤。主要从细胞生理学、膜分子信号传导、比较基因组学及差异蛋白组学等不同方面探索极端微生物的分子适应机制,为极端微生物的工业应用提供理论依据,指导满足工业需要的嗜酸嗜碱嗜热等的特殊酶制剂及小分子相溶性物质开发。日前正在进行有关嗜高温耐辐射微生物菌群及醋酸菌的分子适应机制研究,及食用/医用新型天然抑菌剂的研究。(3)高通量筛选工业链霉菌及定向进化。核糖体是细胞蛋白质合成的场所,是细胞生命活性的体现,其中rRNA或核蛋白的突变对于细胞活性都会产生重要影响。采用随机突变或突点突变,结合高通量筛选方案,实现工业菌种的高效育种。从生物统计出发,研究其间细胞个体发育、菌丝团分化过程,提示形态分化——信号介导——代谢转换的规律,为工业育种提供理论指导。

其中,“南方主要易腐易褐变特色水果贮藏加工关键技术”获中国国家科学技术奖二等奖(2008年,排名7/10),“虾青素生物合成技术研究与应用”获浙江省科学技术奖三等奖(2008年,排名2/8,技术负责人),已投产; “饲用芽孢杆菌微生态复合剂--糖肽素”获杭州市科技进步奖二等奖(2006年,排名3/8,发酵工程),已投产; 新型畜用抗生素诺西肽已进入生产阶段,阿维拉霉素、恩拉霉素进入扩试阶段。发表论文30余篇、获得专利5项。

电子邮箱: dbiot@zjsu.edu.cn

8.顾青,男,出生于1969年11月,博士,教授,博导,浙江工商大学食品与生物工程学院副院长,入选浙江省“新世纪151人才工程”(第二层次)。1992年毕业于浙江农业大学食品科学系,2005年获浙江大学生命科学学院分子遗传学博士学位,2005-2008年为浙江大学生物技术研究所博士后。2002年11月-2003年11月获DANIDA奖学金赴丹麦技术大学生物中心进行乳酸菌遗传和生理的合作研究,2003年1月-2003年2月于英国Cranfield大学生物技术学院进行合作研究。2009年1月-2009年12月作为访问教授在荷兰Utrecht University进行微生物抗菌肽研究。一直从事微生物生物技术、基因工程和生物反应器的研究工作,在微生物学、遗传学、生物化学等领域具有较好的研究背景。主持国家自然科学基金“Plantaricin ZJ316 生物合成的基因调控机制(31071513)”、国家自然科学基金“幽门螺杆菌抗原UreB在乳酸乳球菌中靶向表达和活菌疫苗传递系统研究(30300017)”、浙江省重大科技攻关项目“新型安全抗菌饲料添加剂的开发和应用研究(2007C12037)”、浙江省自然科学重点项目“新型乳酸菌细菌素生物合成的基因调控机制(Z3110399)”、以及浙江省科技计划项目、国家星火科技项目、国际合作项目、杭州市科技计划项目等国家和省部级项目10余项。研究成果在BMC Veterinary Research、FEMS Immunol Med Microbiol、Food Chemistry、Biotechnology Letters、Plant Cell Reports等国际重要刊物上发表,发表论文40余篇,其中SCI收录16篇;获省高校科研成果二等奖、浙江省自然科学优秀论文二等奖多项;2006年获浙江省杰出青年人才基金。2012年指导的学生获浙江省第八届“挑战杯”大学生创业计划竞赛一等奖。2003、2006及2007年度被评为浙江工商大学优秀科技工作者。Journal of Biotechnology, Biotechnology Letters, Applied Biochemistry and Biotechnology,Current Microbiology,Vaccine等国际杂志审稿人。

目前主要研究方向:食品级微生物表达系统研究;抗菌肽生物合成机制及作用模式;益生菌基因组与功能;食品微生物新资源开发应用。

电子邮箱: guqing2002@hotmail.com

9.孟岳成,男,博士,教授级高工,1963年8月出生,浙江诸暨人,农工民主党。1980年考入浙江农业大学牧医系畜牧专业本科学习,毕业后考入东北农业大学攻读畜产品加工方向硕士、博士学位,期间留校任教。1989年5月~9月受农业部委派赴联邦德国肉类研究中心进修。1995年进入杭州娃哈哈集团公司担任科研中心主任,总经理助理等职,主持开发了娃哈哈AD钙奶,非常可乐等产品。2004到浙江工商大学食品科学与工程系任主任,教授级高工,担任中国食品科学技术学会理事,浙江省食品学会常务理事,中国畜产品加工研究会理事,美国食品科技学会(IFT)会员,政协浙江省第8届委员会委员,《乳业科学与技术》杂志编委会委员,中国饮料工业协会技术工作委员会委员。2000年当选浙江省151人才工程第一层次培养人员。主要研究领域为乳品、肉品加工,饮料加工和米制品精深加工。主持完成省自然科学基金项目1项,省科技厅重点项目1项,作为主要完成人参与省科技厅重大攻关项目2项,承担企业委托技术开发项目二十余项,主持完成的项目获省科技进步三等奖2项,已获准国家发明专利3项。任副主编出版“十一五”高等学校通用教材(食品类)《食品工艺学》、《乳与乳制品工艺学》,是《化工百科全书》、《中国农业百科全书》撰稿人。在《农业工程学报》(EI)、《中国食品学报》、《中国粮油学报》等期刊上发表学术论文50余篇。

目前重点的研究兴趣为:(1) 传统肉制品的加工技术理论;(2) 发酵乳饮料的稳定机理探讨;(3) 冷冻米饭的品质保持技术及米饭制品的开发。

电子邮箱:mengyc@zjsu.edu.cn

10.熊春华,男,1959年4月出生,毕业于湖南大学,教授,博士生导师。现为浙江省“十二五”重大科技专项和成果转化工程咨询组专家,浙江省化学会理事,浙江省石油和化学工业协会技术委员会委员,浙江省首届高校优秀教师,浙江省高校中青年学科带头人,浙江省高校化学化工教学指导委员会委员,《离子交换与吸附》杂志编委。

主要从事食品化学、食品质量与安全、应用化学等教学和研究工作。主持和承担国家科技支撑计划课题、国家自然科学基金、浙江省自然科学基金、浙江省重大科技专项和浙江省科技计划项目等10项,主持市厅级等资助项目5项以及横向课题多项,主持完成新型高分子螯合剂的设计、合成、性能及应用获浙江省科学技术三等奖,主持完成的4项成果获浙江省教育厅科技进步二、三等奖,已获国家发明专利2项。在《Carbohydrate Polymers》、《Journal of Hazardous Materials》、《Industrial & Engineering Chemistry Research》、《Chemical Engineering Journal》等重要国际学术刊物上发表论文60余篇,其中50余篇论文被SCI,EI等收录,主持完成的8篇论文分获“十一五”浙江省自然科学基金优秀论文和浙江省自然科学优秀论文二等奖。多年来,担任《Food Chemistry》、《Carbohydrate Polymers》、《Desalination》、《Journal of Hazardous Materials》、《Chemical Engineering Journal》等10多种国际学术期刊的论文评审工作。先后获浙江省普通高校优秀教学成果奖、浙江省青少年英才奖、浙江省高校优秀青年教师和全国高师院校曾宪梓教师奖。

目前主要研究方向:安全食品添加剂的绿色合成工艺研究;食品质量与安全快速检测技术研究(海水,水产品,农产品);食品功能因子的活性筛选及其分离鉴定研究。

电子邮箱:xiongch@163.com

11.饶平凡,男,教授,国际食品科技联盟(IUFoST)主席,浙江工商大学现代食品营养科学协同创新中心主任。日本大阪大学生物化学专业博士,日本广岛大学奶制品科学硕士,福州大学食品科学学士。研究方向包括酶、蛋白质、生物活性肽,以及传统中药和食品。已经获得8项发明专利,发表论文239多篇。

曾于1991年当选福建省十大杰出青年,1993年获国家人事部、教育部表彰为“优秀留学归国人员”,1997年获得福建省“优秀中青年专家”称号,1998年被国家人事部、科技部列为国家“百千万人才工程”培养计划。 2001 年获福建省科学进步奖二等奖,2004年获中国食品工业杰出贡献奖,并受聘为英国Ulster大学杰出客座教授。自2001年连续两届当选中国食品科学技术学会副理事长,2004年和2006年连任两届国际食品科技联盟特邀执委,2008年当选国际食品科学院院士,英国爱丁堡大学联合博士课程中方导师。Journal of Food Biochemistry、Journal of Food Hydrocolloid、 International Journal of Food Science and Technology、BEM Biotechnology 等杂志编委。

电子邮箱:pingfan.rao@gmail.com

12.陈建设,男,特聘教授,原毕业于浙江大学化学系,1991年获包兆龙包玉刚奖学金和英国政府的海外研究基金奖学金赴英国利兹大学学习,从事食品胶体和食品乳状液研究。取得博士学位后,他先后任职于英国赫尔大学,国民淀粉公司和利兹大学。近年来,陈建设教授主要从事食品质构,食品口腔加工,和食品感官等领域的研究,交叉结合了食品物理学,口腔生理学,感官心理学等学科,取得了有国际影响力的研究成果,多次受邀在国际学术会议上作主题报告。论文平均被引用率达19.5。陈建设教授现任英国食品科技学院院士,英国皇家化学会食品委员会委员,“食品口腔加工国际学术会议”科学委员会主席,国际吞咽障碍者膳食标准化协会创始委员。他是SCI杂志“质构研究杂志”的副主编并任多份国际主要食品杂志的编委。陈建设教授目前的主要研究领域有: 食品口腔加工动力学;食品感官的物性学基础与心理物理学原理; 老年食品的开发中的吞咽控制机理;以及食品乳状液的设计与消化控制机理。

电子邮箱:jschen@zjsu.edu.cn

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