旅游管理
培养层次：本科
学制：四年
授予学位：管理学学士
培养目标本专业培养适应21世纪经济建设和社会发展需要，德、智、体、美全面发展，具有系统的现代管理学科和人文科学知识，掌握现代旅游管理基本理论和基本技能，熟悉我国旅游业发展的方针、政策，了解国际旅游相关运作流程和发展态势，能较好地从事酒店管理、高尔夫经济管理、旅游企业管理的高级专门人才。
专业特色本专业以工商管理理论为基础，以旅游产业为特定对象，注重旅游基础理论研究与中国旅游产业实践规律的总结，侧重于高尔夫经营管理、酒店管理、旅游企业管理等基本理论和方法的研究。坚持产学研一体化的人才培养模式，重视学生定性与定量研究方法的训练，重点培养旅游行业相关管理部门的具有创新精神的中高级管理人才。本专业强调国际化，注重外语及跨文化的学习，为学生提供中外合作交流的培养项目，以适应旅游业全球化趋势之需求。
主要课程旅游学概论、管理学概论、西方经济学、运筹学、统计学、组织行为学、管理信息系统、战略管理、企业导论、旅游市场营销学、旅游专业英语、旅游资源野外考察、旅游政策与法规、旅游经济学、旅行社管理、酒店服务与管理、酒店前厅与客房管理、餐饮经营与管理、世界酒店管理案例、会展概论、旅游客户管理、旅游电子商务、会展营销与策划、旅游地理、旅游开发与规划、导游实务、高尔夫俱乐部管理、技术管理与实践、旅游地产与土地利用、旅游业务操作师实务
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