| 序号 | 招生专业 | 招生计划 | 备注 |
| 1 | 航海技术 | 100 | 上海克尔顿、上海伊莎、厦门中海航、厦门旭航、厦门荣航、武汉隆欣、天津中洋、河南麦哲伦、南通鸿昌、泉州凯畅、泉州东升、南京常航、上海育航、上海伊莎、上海育海等单位定向就业，毕业年薪8-15万，升管理级年薪20-60万 |
| 2 | 轮机工程技术 | 100 | |
| 3 | 酒店管理（邮轮乘务） | 50 | |
| 4 | 船舶工程技术 | 50 | 哈德森游艇、漳州一帆重工、福建联德企业等单位合作办学、定向就业 |
| 5 | 国际航运业务管理 | 50 | 厦门货代协会、厦门物流协会、泉州物流协会、泉州船东协会、香港仁建集团、泉州太平洋码头等单位合作办学 |
| 6 | 报关与国际货运 | 50 | |
| 7 | 物流管理 | 50 | |
| 8 | 机电设备维修与管理 | 50 | 通达集团、升邦电子、永信电脑、福建联德等单位合作办学、定向就业 |
| 9 | 机电一体化（微波通讯） | 50 | |
| 10 | 计算机控制技术（动漫与影视特效制作） | 50 | 黑狐影视等单位合作办学、定向就业 |
| 11 | 楼宇智能化工程技术 | 50 | 泉州百宏房地产等单位合作办学 |
| 12 | 汽车检测与维修技术 | 50 | 泉州通海汽车等单位合作办学、定向就业 |
| 13 | 汽车技术服务与营销 | 50 | |
| 14 | 涉外旅游 | 50 | 五星级西沙湾酒店、建明国际酒店、太子酒店、假日旅行社等单位合作办学、定向就业 |
| 15 | 酒店管理（私人教练） | 50 | |
| 16 | 航空服务 | 50 | 东方领航、福建指航等单位合作办学、定向就业 |
| 17 | 空中乘务 | 50 | |
| 18 | 工商企业管理（财务管理） | 50 | 香港天盛集团合作办学，香港创业式教育 |
| 19 | 工商企业管理（医药企业管理） | 50 | 泉州医药协会、东南医药等单位合作办学 |
| 20 | 市场营销（医药营销） | 50 |
招生对象：应往届初中毕业生
报考要求及收费标准：
1、 第一、二学年免学费、家庭经济困难学生前两年可按国家规定享受3000元生活补助。第三至第五学年航空服务与空中乘务专业学费12000元/年，其他专业学费均为7500元/年，在校生可在读书期间参加顶岗实习挣取学费和生活费。
2、 学生可自主选择是否定向就业。
3、航海技术、轮机工程技术要求无色盲色弱、四肢无残缺、身高1.65米以上、航海专业裸眼视力不低于4.7，轮机专业裸眼视力不低于4.6，视力达不到要求的可以在入校前通过激光矫正视力。航空服务、空中乘务要求五官端正、身体匀称，女生身高16.2-1.74米，男生身高1.73-1.82米，双眼矫正视力不低于4.8，色觉嗅觉正常，脸手颈无明显疤痕，无纹身，口齿清楚，无精神病史、慢性病史，无明显内外八字；酒店管理（邮轮乘务）要求女生160cm以上，男生170cm以上，品行端庄、身体健康，脸手颈无明显疤痕，无纹身、无心脏病、传染病、高血压及家族病史。其他专业无身体条件特殊要求。
毕业待遇：
学生毕业后可获得泉州海洋学院国家统招大专文凭和集美大学自考本科。
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