国家在食品健康方面加大监管，各领导部门承诺要让群众吃上放心的营养早餐，并出台了一些举措，你怎么看待这件事?
【参考答案】
各个政府出台举措确保食品安全，此做法深得民心，但仅提到让群众吃上放心营养早餐的做法，又难免让人忍俊不禁。那么，午餐、晚餐及所有食品，在安全方面，政府又应该做哪些监管呢?我认为政府应该全面构建“食品安全放心工程”，从食品的原料、生产、运输到销售整个环节严格监管，不断完善和创新监管机制，以行动保证政策落实。具体可以从以下几个方面开展。
一、建立食品经营主体准入机制。将准入许可与日常检查、登记注册与集中年检相结合，对辖区食品经营者逐户排查，详细登记经营者的全面情况，对证照缺失、手续不全等行为进行了现场纠正和补办;对无证、无照等违法经营行为予以坚决取缔。
二、制定食品源头入市审查机制。各级局在继续推行食品配送车辆备案制度基础上，积极探索食品批发企业进货源头审查、备案、登记制度。
三、强调食品安全问责机制。全省系统逐级签订责任书，各级局普遍实施了流通环节食品安全监管行政问责制度，把流通环节食品安全监管各个环节的责任量化、细化到所辖各级局、工商所、相关科室和监管人员，纳入年终工作目标考核，与评先选优挂钩，大大强化了食品安全监管执法人员的责任意识。
五、食品监管联动机制。各级局进一步加强与卫生、质监等部门的协作配合，全面介入了对有形市场、早市夜市、农村大集现场制售食品和食品摊贩的监督管理。摸清业户底数，开展普法宣传，指导市场主办方依法履行入场审查、质量管理等法定责任义务。
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