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下列说法错误的是A.油脂在碱性条件下水解生成甘油

来源：易贤网阅读：1356 次日期：2017-05-09 16:35:34

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问题补充：单选题下列说法错误的是?

A.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸盐

B.苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应

C.蛋白质在酶的催化作用下水解的最终产物为氨基酸

D.淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖

答案：B

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