专业名称：食品药品监督管理
专业代码：590305
人才培养目标：培养培养德、智、体全面发展，知识面广、适应性强，掌握食品和药品检测与质量管理、食品和药品加工及营销必需的基础理论知识和基本技能，从事食品和药品生产、经营及食品和药品质量控制的技术应用型专门人才。
专业培养方向： 1、食品和药品分析及加工;2、食品和药品销售;3、药品企业GMP认证和以及食品企业质量管理。
专业主干课程：药理学、药物分析、仪器分析、药品加工技术、食品加工技术、药事管理与法规、理化检测技术、微生物检测技术、食品标准与法规、食品卫生学等。
专业特色：
1、创建了“职业情境，项目主导”工学结合人才培养模式
2、构建了“基于食品、药品检验工作过程”课程体系
3、建立了“项目载体，能力递进” 实践教学体系，与行业紧密结合
就业前景：1、各级检测机构中检测工程师;2、药品企业质检员;3、药品质量控制工程师;4、食品企业质检员、质量控制经理;5、药品销售人员;6、质量认证审核员。
职业资格证书：化学检验工(中级)、食品检验工(中级)
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