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专业介绍

1、乳品工艺（国家级重点专业）

培养目标：掌握乳制品营养标准和调制配方、乳制品生产原理及工艺、乳制品成份分析检验原理和方法、乳制品生产设备操作原理及规程等技能，具有操作维护常规设备、开发新产品、熟练进行乳制品制作和检测能力的高端技能型专门人才。

就业方向：在乳品企业及相关领域，从事工艺控制、分析检验、质量监督、机械维护、生产管理、食品安全等岗位的技术和管理工作。

2、食品分析与检验（省级重点专业）

培养目标：掌握食品检验专业理论基础，具有食品检验、食品质量控制与管理能力，适应生产管理一线的高端技能型专门人才。

就业方向：在各类食品加工企业、商检部门、卫生防疫站等用人单位，从事食品加工、卫生检验、食品安全、质量监督及营销等工作。

3、食品机械与管理

培养目标：培养具有食品机械生产、操作、维修等方面的理论知识和实践动手能力，能胜任食品机械生产、食品机械操作、食品机械维修、食品企业管理等工作，具备良好的职业道德，适应生产、管理一线的高端技能型专门人才。

就业方向：在食品企业及相关单位，从事食品加工与包装设备的操作、管理及维修，食品冷藏设备的操作与维护，食品设备制造及营销，食品企业管理等工作。

4、食品加工技术

培养目标：培养掌握食品加工原理及工艺流程、食品成份分析检验原理和方法、食品生产设备操作原理及规程等技能，具有操作维护常规设备、开发新产品、熟练进行食品加工和检测工作的高端技能型专门人才。

就业方向：在食品企业及相关单位，从事食品企业加工与检测、食品加工工艺流程质量监控、食品加工机械设备使用与维护、食品企业管理、安全控制、认证注册、监督管理、技术服务、产品推广等工作。

5、酿酒技术

培养目标：培养学生掌握酒类酿制及检验专业理论，具有酒类酿造、酒类检验、质量控制与管理和酒类贸易能力，与合作企业进行专项应用型人才培养，面向酒类企业生产管理需要的高端技能型专门人才。

就业方向：在酒类加工企业、商检部门、酒类专卖机构等领域，从事酒类生产、工艺控制、品质控制、酒类评鉴、研发、生产管理、产品营销等岗位的技术管理和贸易服务工作。

6、生物制药技术（国家级重点专业）

培养目标：面向生物医药行业，培养掌握生物药品生产技术的基本理论和基本技能，从事生物药物生产、设备维护、质量检测、经营管理等工作的高级技术应用型专门人才。

就业方向：在生物药品生产、技术管理、质量控制及操作、药品经营与营销、药物检验等领域，从事生产技术员、质检员、化验员、仪器设备操作员、仪器设备维护员、药品经营企业的医药代表、营销员、库房管理员及药房调剂员等工作。

7、药物制剂技术（省级重点专业）

培养目标：培养掌握药品制剂生产技术的基本理论和基本技能，满足药品生产制造、质量检测、医药产品营销、药品管理及服务等岗位所需要的高技能型专门职业人才。

就业方向：在药品制剂生产、质量检测及控制、生产技术管理、经营、检测等领域，从事技术员、质检员、化验员、药品销售员、仪器设备管理员、医药代表、药品学术代表、库房管理员、药房调剂员等工作。

8、动物医学（省级重点专业、省级农业卓越人才培养项目专业）

培养目标：培养执业兽医师方向，具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医行政业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医临床、动物疫病预防、教学、科研等工作的高端技能型专门人才。

就业方向：在动物医院、教学、科研、检疫管理等动物科学与技术机构及畜禽养殖相关领域，从事动物疾病诊疗、疫病防治、行政管理、推广、开发和贸易等工作。

9、宠物养护与疫病防治（省级重点专业、省级农业卓越人才培养项目专业）

培养目标：培养掌握宠物疫病防治等方面的基础理论知识，具有宠物养护、疫病防治、宠物护理、美容与训养、宠物繁育等实际工作能力的高技能型专门职业人才。

就业方向：在宠物医院、宠物美容机构、宠物繁育基地、宠物食品厂、宠物商店、宠物寄养院等用人单位，从事宠物疾病诊治及预防、宠物美容、宠物繁育、宠物用品及药品营销、宠物食品生产经营等专业技术工作。

10、动物科学与技术（培养现代牧业经营管理人才）（省级重点专业、省级农业卓越人才培养项目专业、飞鹤班）

培养目标：本专业主要面向飞鹤乳业及国内畜牧企业，结合企业实际需求，为企业建设发展培养“留得住、用得上、懂感恩”，具有吃苦耐劳品质、创新精神和较强实践能力，掌握现代畜牧业经营管理的基础理论知识和基本技能，在畜牧场饲养、医疗、防疫、繁育、饲料生产等方面侧重于经营和管理的高素质技能型专门人才。

就业方向：主要在飞鹤乳业畜牧场及国内畜牧企业从事畜牧业经营与管理、奶牛饲养、疫病防治、畜牧产品检疫检验等工作；也可在动物医院、科研、检疫管理等机构及畜禽养殖相关领域，从事动物养殖管理、疫病防治、行政管理、推广、开发和贸易等工作。

11、动物科学与技术（培养乳品加工技术人才）（省级重点专业、省级农业卓越人才培养项目专业、飞鹤班）

培养目标：本专业主要面向飞鹤乳业及国内乳制品企业，结合企业实际需求，为企业建设发展培养“留得住、用得上、懂感恩”，具有吃苦耐劳品质、创新精神和较强实践能力，掌握乳制品营养标准和调制配方、乳制品生产原理及工艺、乳制品成份分析检验原理和方法、乳制品生产设备操作原理及规程等技能，具有操作维护常规设备、开发新产品、熟练进行乳制品制作和检测能力的高端技能型专门人才。

就业方向：主要在飞鹤乳业及国内乳制品企业及相关领域，从事工艺控制、分析检验、质量监督、机械维护、生产管理、食品安全等岗位的技术和管理工作。

12、会计（省级重点专业）

培养目标：培养掌握一定的会计基本理论、财务管理理论和国家税收法律，具有从事会计业务、纳税申报、税务筹划等实践能力的高素质技术技能型人才。

就业方向：在会计师事务所、会计公司、行政机关及企事业单位，从事会计核算、审计、验资、统计、纳税申报、税务筹划及管理等工作。

13、会计与审计

培养目标：培养掌握会计与审计专业基础知识、基本理论、专业技能，适应各类企业、行政事业单位及会计师事务所，从事会计实务和审计实务等工作，具有较强实践能力的高素质技术技能型人才。

就业方向：在各类机关、事业单位以及会计师事务所、审计事务所、会计公司等企业，从事会计核算、会计信息收集、会计分析、财务软件运用、财务管理、会计咨询、审计查账监督等工作。

14、物流管理（省级行业合作项目专业、省中高职衔接贯通培养试点专业）

培养目标：培养具有较高职业技能，掌握物流、管理、经济、法律等方面基础知识，具备良好的计算机应用技能，具有现代物流企业和企业物流管理技能，具备采购师、助理物流师、助理营销师、助理物流职业经理人能力的高素质技术技能型人才。

就业方向：在生产制造企业、物流及其他企业从事采购、运输、仓储、客户关系管理，物流营销、调度，物流园区管理，报关员、质检员、集装箱管理等工作。该专业为黑龙江省物流与供应链商会（黑龙江圣华对外科技咨询培训中心）及其会员单位（各物流公司、物流园区）订单培养物流管理专门人才。

15、市场营销

培养目标：培养掌握一定的营销、管理、经济和法律的基本知识和能力，从事市场调查与分析、市场开发与拓展、市场营销及管理等工作，具备营销策划、商务谈判、市场调研、电子商务及广告策划等工作的高素质技术技能型人才。

就业方向：各类企业单位的市场调研、产品管理、广告策划、公关、产品促销、渠道管理、店面管理、客户管理、电子商务和物流管理等岗位。为黑龙江省物流与供应链商会、腾讯公司哈尔滨运营中心、搜狐搜狗引擎黑龙江省运营中心、普尔康贸易有限公司等企业定向培养市场营销人才。

16、电子商务（省农业电子商务平台建设项目专业）

培养目标：培养适应社会经济发展和建设需要，掌握电子商务专业所必需的基础理论知识和基本实践操作技能，具有良好的职业素质和文化修养，面向各类企业，从事电子商务及管理工作所需的高素质技术技能型人才。

就业方向：在电子商务企业及其他各类企业从事电子商务网站建设策划、开发、运营、维护与推广，网络营销，品牌与客户管理，外贸电子商务，项目管理，网络创业和电子商务综合管理等工作。该专业为黑龙江省绿色食品市场推广平台——绿色食品网络交易中心（省长项目）订单培养绿色食品企业电子商务平台建设、运营与维护专门人才。

17、应用韩语（国际合作办学专业）

培养目标：培养具备从事较高水平的韩语口语现场翻译和涉外文秘等工作能力的、适应我国外向型经济一线需要的高端技能型专门人才。

就业方向：在韩国公司、企事业单位及相关部门，从事韩语导游、边境贸易、翻译、涉外商务、办公室文员、行政管理等工作。

18、传媒策划与管理

培养目标：为传媒策划、会议会展、汽车销售等企业培养活动策划与管理、影视后期制作、汽车销售服务顾问等技术技能型人才。

就业方向：主要面向文化传播公司、专业媒体机构、国内汽车、会展、婚庆等行业，从事会展、会务、销售服务的策划与执行等工作。

19、汽车制造与装配技术

培养目标：掌握汽车构造基本知识、结构、性能及调整方法；掌握汽车及零部件的制造及装配的常规工艺及汽车零部件机械加工工艺, 具备汽车及零部件总成的装配、检测、安装与调试的能力，面向汽车及零部件制造企业、汽车改装企业，面向装配、调试、机械加工等岗位，培养生产、建设、服务、管理第一线需要的高端技能型人才。

就业方向：哈南工业新城汽车、农机产业园及东北老工业基地，主要在汽车总成及汽车零部件生产企业的加工、安装与调试岗位以及汽车及零部件销售、维修与服务等岗位工作。

20、机械制造与自动化

培养目标：培养具有解决实际问题能力的机械制造工程高端技能型人才。掌握制图、机械工程材料、机械制造技术等基本知识；具备工艺编制、工装制造工艺、高精度自动化机械设备操作、维护等职业能力；面向机械加工、装备制造工艺和机械设备维护、管理等岗位，培养生产、建设、服务、管理第一线需要的高端技能型人才。

就业方向：哈南工业新城新能源装备、新材料、光机电产业及东北老工业基地，主要在机械制造相关企业，从事高精度自动化机械设备操作、维护，工艺过程设计，数控编程、装备制造工艺、生产管理、机械产品的安装与调试、机械产品的销售与服务等工作。

21、数控技术

培养目标：掌握机械设备及装配的常规数控工艺；掌握数控设备的结构、性能、控制程序编制方法及金属切削加工基本知识；掌握数控机床的基本操作，具有机械加工的基本操作技能，具备机械加工、数控加工、系统控制、设备维护职业能力，面向数控加工、编制数控工艺和数控程序编制等岗位，培养生产、建设、服务、管理第一线需要的高端技能型人才。

就业方向：哈南工业新城航空、高新装备产业园及东北老工业基地，主要在机械制造企业从事数控车、数控铣、加工中心等机床操作以及编制数控程序和工艺岗位工作；也可从事数控机床管理、维修和数控设备的安装等工作以及从事机械制造行业的市场与售后服务部门的有关岗位工作。