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日前，山东省教育厅下达了2015年职业院校与本科高校对口贯通分段培养试点任务，我校粮食工程专业被列为试点专业，2015年开始招收专本贯通分段培养考生，招生计划为50人。
“3+2”专本贯通分段培养是为了搭建人才培养直通立交桥而实行的一种新的招生培养模式，专科生通过这种模式可以“直升”本科，实现自己的人生梦想。考生需报名并参加夏季高考，按文史类或理工类专科（高职）批填报志愿，投档成绩须达到我省本科二批录取最低控制线下50分之内，由高职院校根据高考录取原则择优录取并办理专科录取手续，被录取的考生前三年在高职院校就读，后两年在对接本科院校就读，毕业时发放本科院校毕业证书及学位证书，享受普通本科毕业生相应待遇。
我校与青岛农业大学联合，在粮食工程专业实行贯通分段培养，前三年在我校就读，后两年在青岛农业大学就读，毕业生时发放青岛农业大学毕业证书及学位证书。
粮食工程专业是山东省特色专业、中央财政支持专业、山东省名校建设重点建设专业。该专业旨在培养具备粮油加工、食品质量分析检验、食品质量安全监测管理等专业技能，能够胜任粮油精深加工、粮油储藏、食品品质检验、食品质量安全管理、食品新产品研发等岗位工作的高层次工程技术应用型、管理型人才。该专业拥有雄厚的师资力量，先进的教学、科研、实验实习条件。该专业在国内布点较少，人才需求量较大，具备较强的就业优势。试点专本贯通分段培养招生，必将进一步提高该专业的办学实力及人才培养水平。
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